Os alunos das sete Unidades da Educação Infantil e mais cinqüenta e quatro Escolas Municipais de Santo Antônio, estão recebendo acompanhamento diferenciado na alimentação escolar desde fevereiro deste ano.
A secretaria de educação municipal contratou uma profissional da área nutricional graduada pela UFMT para cuidar dos cardápios dos alunos.
Daniele Carminati Fechio trabalha diariamente na secretaria e faz à adequação da alimentação, ela também informou que o município está se adequando a nova Lei que obriga os municípios a adquirirem não menos de 30% da merenda na própria localidade, no caso de Santo Antônio dos produtores de hortifrutigranjeiros da zona rural.
Para a nutricionista o maior entrave é a falta de documentação dos produtores, o que tem dificultado a aquisição.
Atualmente cerca de mil alunos são atendidos diariamente com a alimentação escolar pelo município.
